近日，各地文旅部门和企业发起“厉行节约、反对浪费”的行动，杜绝餐饮浪费。其中，上海春秋旅游率先在游客质量问卷中增加了“提倡节约”的打分项。春秋旅游副总经理周卫红介绍，这一举措，既监督导游和工作人员是否做好提倡节约的工作，也善意提醒游客旅途中节约餐食。
几天前，同程艺龙、海昌集团等50多家文旅集团面向一线导游、领队及景区、酒店从业者发起“厉行节约，杜绝餐饮浪费”倡议，呼吁旅游一线工作者积极引导游客就餐拒绝浪费；团餐尽量分餐制，每位游客按需取用，宴席推荐“N-1”模式。在上海，文旅企业也开始采取行动，比如复星旅文已在集团旗下度假区内增设反对食品浪费的宣传海报和提示标牌。